Biorganik bio arany lenmag 250 g (Gluténmentes)
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1927 kJ / 461 kcal |
| Zsír: | 30,9 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 3 g |
| Szénhidrát: | 2 g |
| - amelyből cukor: | 1,6 g |
| Fehérje: | 24,4 g |
| Só: | 0,15 g |
Érdekességek a lenmagról:
Az aranysárga lenmagnak magas a zsírtartalma, amelyet főleg az esszenciális omega-3 zsírsavak adnak. Ezek közül kiemelendő az alfa-linolénsav, amely segíthet az érelmeszesedés megelőzésében, gyulladáscsökkentő és segítheti az agyműködést. Rendszeres fogyasztása azoknak kifejezetten ajánlott, akik nem fogyasztanak halat és természetes úton szeretnék pótolni az omega-3 zsírsavakat.
A legmag rosttartalma is igen jelentős. Tartalmaz vízben oldódó és vízben nem oldódó élelmi rostokat is, amelyek más-más módon járulnak hozzá az egészséges emésztéshez. Ám figyeljünk arra, hogy sok folyadékot fogyasszunk mellé.
Ne felejtsük el, hogy a lenmagban található tápanyagokat a szervezet csak akkor tudja felhasználni, ha a magot összerágjuk vagy megőröljük, különben csupán „ballasztanyagként” halad keresztül az emésztőrendszeren – habár székrekedés esetén így is hatásos segítség lehet.
Mit érdemes tudni róla?
- Bio
- Vegán
- Gluténemntes
- Szuperélelmiszer
- Magas a fehérje és rosttartalma
- Lágyabb íz, kellemesebb szín
- Magas az omega-3 zsírsav-tartalma
- Az erek és az emésztőrendszer barátja
- Tartósítószert vagy más adalékanyagot nem tartalmaz
- Sokoldalúan felhasználható
Fontos: Bár a termék gluténmentes a NÉBIH állásfoglalása szerint a termékeken a „Gluténmentes üzem” és egyéb pozitív megkülönböztető kifejezés nem használható, hanem azt kell feltüntetni, ha valami nem felel meg a feltételeknek.
Felhasználás:
Íze lágyabb, selymesebb, mint a barna lenmagé.
Kellemes színe miatt az aranysárga lenmag tökéletes díszítője lehet a házi kenyereknek, péksüteményeknek vagy akár a panírba is keverhetjük.
Önmagában is fogyasztható, akár egészben, akár őrölve. A napi javasolt mennyiség 1-2 teáskanál, amelyet legalább 1 pohár vízzel fogyasszunk el. Bele is keverhetjük a zabkásánkba, növényi joghurtunkba vagy a salátaöntetet is gazdagíthatjuk vele.
Összetevők: arany lenmag
