Ibili Cavatelli, gnocchi/garganelli bordázó 683600
Nincs raktáron
2 999 Ft
Egységár: 37 Ft/gramm
Gnocchi, cavatelli és garganelli azaz tojásos bordázott tészta formázásban segédkező recézett fából készült eszköz pödrőfával.
Kiszállítási idő :
2-4 munkanap
Nincs raktáron
Részletek
Deszka és sodrófa gnocchi és garganelli készítéséhez házi tésztával. A tábla segítségével gyosan és egyszerűen kidolgozhatja a friss tésztát, és tökéletes formát kaphat.
Fenyőből és ciprusfából készült.
Felhasználási javaslat:
- Garganellihez: Vágja a tésztát kis négyzetekre kb. 4x4cm (1-2mm vastag). Tegye a négyzeteket a deszkára és formálja meg őket a sodrófával.
- Gnocchihoz: A tésztát henger alakúra nyújtjuk és darabokra vágjuk. Óvatosan nyomja rá a tésztát a deszkára amíg az fel nem veszi a deszka textúráját.
- Cavatellihez: A tésztát kinyújtjuk 1 mm vékonyra, és előbb ujjnyi széles csíkokra, majd téglalapokra vágjuk fel (attól függ, milyen hosszú tésztát szeretnénk, kb 2-3 cm), és ujjbegyünket belenyomva alulról felfele sodorjuk fel a tésztalapot a deszkán.
Adatok
Gyártó:
Ibili
EAN:
8411922457032
Tömeg:
80 g/db
Hasonló termékek
