Naturmind durumliszt sima 1000 g
597 Ft
Naturmind durumliszt sima 1000 g
Raktáron
597 Ft
Egységár: 0,60 Ft/g
Naturmind durumliszt sima 1000 g
Kiszállítási idő :
2-4 munkanap
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Részletek
Összetevők: durumliszt
Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
A búza az egyik legrégebb óta termesztett és legfontosabb gabona a világon. Több ezer fajtája ismert. A legelterjedtebbek a közönséges búza, amelyből a kenyérliszt készül, a durum búza, a tészták alapanyaga és a törpe búza, amely finomabb szemcséjű liszt készítésére alkalmas. Ezen kívül különböző búzafajtákból keményítőt, malátát, dextrózt, glutént, alkoholt és más alapanyagokat állítanak elő.
Jelentőség, hatások:
A durumbúza szénhidrát-összetételében különbözik a közönséges búzától. A benne található keményítőt a szervezet lassabban bontja le, így vércukorszint emelő hatása kedvezőbb. Fehérjetartalma valamivel magasabb a sima búzáétól, ennek köszönhetően rugalmasabb tészta készíthető belőle. A durumbúza is tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyeknek nem ajánlott a fogyasztása. Vitamin és ásványi anyag tartalma közel azonos a közönséges búzáéval. Szép, sárgás színét a béta-karotin adja.
Felhasználás:
Tojás hozzáadása nélkül is remek tészta készíthető belőle.
Adatok
Gyártó:
Naturmind
EAN:
5999559314247
Termék gyártója:
Naturmind
Tömeg:
1,046 kg/db
Hasonló termékek
Tápértéktáblázat
Az összetevők időnként módosulhatnak, ez pedig hatással lehet a tápértékekre és az allergén információkra is. Emiatt az oldalon feltüntetett adatok kizárólag tájékoztató jellegűek. A legmegbízhatóbb információkat mindig a termék címkéjén találja, ezért kérjük, használat előtt olvassa el a csomagoláson lévő adatokat.
