Vegabond vega fasírtpor gluténmentes falafel jellegű 200 g
Átlagos tápanyagtartalom 100g
| Energia(KJ) |
1 288.0 kJ / 305.0 KCAL
|
|---|---|
| Zsír |
3.4 g
|
| Amelyből telített zsírsavak |
0.3 g
|
| Szénhidrát |
44.9 g
|
| Amelyből cukrok |
3.0 g
|
| Só |
3.5
|
| Fehérje |
18.9 g
|
Vegabond falafel fasírtpor – mostantól gluténmentes változatban!
Készítsd el a Közel-Kelet egyik legjellegzetesebb, kellemesen fűszeres ételét, a falafelt, aminek az alapja a csicseriborsó. Humusz mellé, pitával, vegán fokhagymás joghurttal, friss salátával és zöldségekkel is tálalhatod.
Elkészítési javaslat serpenyőben: kb. 220 ml vízzel keverd össze a fasírtport, majd 6-8 percig hagyd állni, ezután formázz a masszából golyókat és forró olajban süsd őket aranybarnára.
Elkészítési javaslat sütőben: A vízzel összekevert masszát olaj nélkül sütőben - őzgerinc vagy egyéb sütőformában - is megsütheted.
Tipp: Apróra vágott, vagy reszelt friss zöldség hozzáadásával teheted még izgalmasabbá.
Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium hidrogén karbonát), fokhagymapor
